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Con el fin de fortalecer lazos y promover conocimientos gastronómicos de la región, fue concebido APEGLA...


Fish Market La Fragata presenta al chef creador de la nueva cocina latina



Douglas Rodríguez el maestro de la culinaria estadounidense y uno de los 100 americanos más influyentes según la revista Newsweek...

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Primera feria de la carne de cerdo para promover consumo y negocios

El próximo 14 de septiembre se realizará en el Club el Rodeo de Medellín la primera edición de la Feria de la Carne de Cerdo, organizada por...

Popayán será epicentro de la gastronomía

Del 2 al 5 de septiembre se celebrará el Congreso Nacional de Gastronomía de Popayán que este año llega a su octava versión, esta edición...



Tres días de culto a la buena mesa de la gastronomía caribeña

La feria gastronómica Sabor Barranquilla, llega a su tercera versión. Un evento que enaltece y promueve las tradiciones culinarias de la región Caribe desde una perspectiva universal...



China país invitado en Alimentarte 2010

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PAN PA' YA, la cadena más grande de panaderías en Colombia
En 1986 un joven y su suegro decidieron montar una panadería en un local de 40 metros cuadrados...
Lo nuevo, lo tradicional y la fusión de las pastelerías
Se ha observado un auge en el crecimiento y oferta de productos de pastelería, cada uno con su...
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Tamaño de mercado y poder adquisitivo del comprador
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No es para nadie un secreto que el cambio en el consumo actual del pan ha hecho que se ajuste la oferta, tanto en las tiendas especializadas...
Matiz, habla de la cultura de café
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Feria Internacional Expoalimentaria, Perú 2010

Del 22 al 24 de septiembre Lima tendrá la Feria Internacional Expoalimentaria 2010, una de las plataformas de negocios más importantes de Latinoamérica organizadas en el país inca...

Queirolo, la empresa peruana llega con vinos al país

En este último lapso del año la bodega Santiago Queirolo iniciará la exportación de vino a Colombia a través de un acuerdo con Carlos Yaipén, dueño del...

Inicia el Desafío de Gastronomía Oster en la ciudad de la eterna primavera

El próximo 2 de septiembre en el Éxito de Envigado a las 6 de la tarde, inician las emocionantes giras del Desafío de Gastronomía Oster, un evento...


Festival Gastronómico Peruano en Cali

Desde el 30 de agosto hasta el 11 de septiembre, se llevará a cabo el Festival Gastronómico Peruano, en el restaurante Cooks del Hotel Four Points Sheraton de Cali, evento que...


AR Hotel Salitre, el primero operado y construido por una empresa 100% colombiana abre sus puertas

El grupo ar S.A. con más de 32 años de experiencia en el sector de la construcción, incursiona por primera vez en el sector de la hotelería y turismo con la apertura del ar Hotel Salitre...


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