Cinnamon Gourmet, cultura gastronómica en Santander Cinnamon comenzó como el sueño de Chana Aparicio, una ingeniera industrial especialista en mercadeo y enamorada de la cocina, quien aunque no ha tenido una educación formal en cocina, ha realizado diferentes cursos en escuelas de gastronomía en Colombia y en Argentina, durante toda su vida. Desde muy pequeña, ...

Sopó, hasta hace unos años, se caracterizaba por ser uno de los destinos preferidos por los capitalinos para disfrutar de la naturaleza y una buena mesa los fines de semana. Con su nuevo restaurante, Andrés Cepeda, busca rescatar la tradición e impulsar el desarrollo de la región. En Sopó ¬–Cundinamarca- se ubica Islamorada, el nuevo proyecto del cantante colombiano, Andrés Cepeda, quien en compañía de su socio Brian Piñero, le apuestan al reposicionamiento del municipio como un im...

Beit Quessep: Nueva experiencia gastronómica en Barranquilla Con tan solo un año de funcionamiento, este establecimiento con raíces árabes se ha convertido en uno de los más tradicionales del norte de la capital del Atlántico. Su ambiente cosmopolita arquitectura moderna, donde aún se conservan frondosos antejardines, hacen parte del principal atractivo para habi...

CARAMBOLO, DIEZ AÑOS DE SABOR EN CALI Lola Serna es el alma de este restaurante caleño que ofrece platos con sabor latinoamericano y que ha permanecido, durante diez años, como uno de los predilectos de los comensales que visitan la capital del Valle. El nombre de este restaurante proviene de una fruta tradicional colombiana en vía de extinción y nació en 1998 como...

"La Ubicación es clave del éxito" La calle 85, cerca de la carrera 11, tiene una enorme vitrina que capta la atención de los transeúntes. Adentro hornean pan, preparan sánduches, sirven café, llevan helados y se percibe mucho movimiento de clientes a cualquier hora del día. Es Bakers. Claudio Bernardo Rubi...