¿Cómo ser un ganador fuera de su región? Voy a empezar con una frase célebre de un gran estratega militar, actualmente sus enseñanzas encuentran aplicación directa en los negocios: "La velocidad es la esencia misma de la guerra. Aprovecha la falta de preparación del enemigo; viaja por rutas inesperadas y atácalo donde no esté prevenido". Sun Tzu, -“El Arte de la Guerra” Vamos a ana...

Proyecciones 2011: Alimentación Institucional ¿Qué balance hace Sodexo sobre el comportamiento los casinos en 2010? En general para todo el sector de servicios de alimentación institucional, la crisis de los dos últimos años afectó el nivel de ingreso y rentabilidad, especialmente en el sector industrial, debido a la disminución de puestos de trabajo y, por consiguiente, una menor demanda en el número de servicios. ¿Qué traerá el 2011? Se espera un comportamiento positivo en cie...

Los avances de Medellín en los últimos cinco años han sido imparables, y esto se refleja en el gran desarrollo en los sectores hotelero y gastronómico. Al finalizar 2011, Medellín contará con 600 nuevas habitaciones en ambiciosos proyectos hoteleros, y con nuevos restaurantes de categoría y altos estándares de calidad, que representan un crecimiento del 70% en los últimos cinco años. La capital paisa se ha consolidado como una ciudad turística que atrae no sólo a más extranjeros qu...

2011 ha representado un año de reactivación para Bucaramanga. La labor proactiva de empresarios santandereanos y las alianzas de los sectores público y privado han permitido ver avances en el desarrollo hotelero y gastronómico de la Ciudad de los Parques. Más hoteles por desarrollo minero Se puede hablar de una explosión hotelera en Santander motivada por diferentes temas, como el desarrollo de la industria petrolera, la consolidación industrial y la diversificación del turismo ecológ...

Cartagena:en boom de proyectos hoteleros La oferta hotelera en Cartagena sigue siendo la más completa del país, ajustada a diferentes presupuestos. Entre los hoteles de lujo se destacan el Sofitel Santa Clara y el Charleston Santa Teresa. También el Cartagena de Indias Small Luxury Hotel, Hotel Estelar, Hotel Las Améric...