El ISMM inicia sus actividades en Colombia con La Escuela de Gastronomia,en Bogotá,donde se ofrecen programas de estudio diseñados bajo los más estricos estándares internacionales.
Nuestra nómina de docentes,todos ellos capacitados en el exterior,la disponibilidad de equipos de alta tecnología y las instalaciones que hemos construido atendiendo las más modernas normas de ingeniería gastronómica nos permite garantizarle a nuestros alumnos una capacitación para competir ampliamente tanto a nivel regional como continental.
Bogotá:
Nueva sede - Avenida Calle 127 No. 7 A 47
Tel:(1) 6 499 400
Bogotá:
Cr 9A 71-12
Tel:(1) 3 459 600
345 9600
Carrera 9A #71-12
Bogotà, Bogotá
Colombia
Marcas que representa
ESCUELA DE GASTRONOMIA ISMM MARIANO MORENO
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Líneas de productos y servicios
Bogotá:
Programa de Cocinero y Pastelero
Énfasis en:
• Administración.
• Francés Gastronómico
• Enología
• Intercambio Argentina
• Programa de Pastelería y Panadería
• Diplomado en Gerencia de Establecimientos Gastronómicos
Medellín:
• Programa de Cocinero y Pastelero
• Cursos Cortos para aficionados
Argentina:
• Programa y Carrera de Cocinero y Pastelero Acelerada.
Mayores informes vista nuestra página web www.ismm.com.co O comunicate en Bogotá: (1)6197040/3459600 y en Medellín: (4)4487444
*Carreras Bogotá:
Carrera de cocinero y pastelero técnico (Resolución No. 2028, Secretaría de Educación)
Carrera de cocinero y pastelero técnico con énfasis en idioma francés gastronómico
Carrera de cocinero y pastelero técnico con énfasis en administración
Carrera de formación académica en pastelería, repostería y panadería
Carrera de cocinero y pastelero técnico con énfasis en idioma francés y administración
Carrera de cocinero y pastelero técnico con énfasis en enología
Programa de Alta Cocina y Management Gastronómico, dirigido a todas las personas que puedan acreditar estudios completos en programas de Cocina y Pastelería.
Diplomados Bogotá:
Técnicas básicas 1
Pastelería
Montaje y gerencia de restaurantes
Cursos cortos de gastronomía en Bogotá:
Wok
Sushi
Cocina Italiana
Parrillada Argentina
Cocina Mediterránea
Cocina Cubana
Postres y tortas
Ensaladas y vinagretas
Salsa y carnes. Contactos en otros paises
Argentina
Colombia
Mexico
Panama
Costa Rica
Ecuador
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Capacitacion
