Conozca los principales factores que hacen atractivo a un país para realizar inversiones o desarrollar negocios en el sector de la hospitalidad. Aspectos que los empresarios colombianos deben evaluar a la hora de pensar en expandirse hacia otras naciones. Aunque es bien conocida la importancia que el turismo ha venido adquiriendo en las economías alrededor del mundo, convirtiéndose en uno de los principales polos de desarrollo y gancho para cautivar inversionistas extranjeros, existen todav�...

¿CÓMO MEJORAR LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD EN SU RESTAURANTE? El autor, un especialista en el tema, brinda una serie de consejos prácticos para que su negocio gastronómico sea más productivo y se reconozca siempre por su calidad. Esta época, caracterizada por la ...

¿Que es un restaurante Gourmet? El desarrollo gastronómico en el país ha traído consigo una serie de conceptos y términos que buscan diferenciar entre sí la oferta y estilo de cada restaurante. Sin embargo, ello ha creado, tanto en el sector como en los consumidores, una serie de confusiones que deslegitimizan su significado. Gourmet, una palabra maltratada una...

LOS ESPACIOS DE UN RESTAURANTE LAS DOS GRANDES ÁREAS DE UN ESTABLECIMIENTO, LA DE SERVICIO Y LA DE PRODUCCIÓN DEBEN ES...

Como desarrollar restaurantes exitosos Los clientes son la base del negocio. La combinación de un excelente servicio y una gran propuesta gastronómica, trae como consecuencia fidelidad en los clientes que es lo que genera valor en una empresa de esta índole. Los restaurantes que consigan lealtad entre sus clientes serán los mejores en el mercado. Antes de profu...