La revista para gerentes de restaurantes hoteles y clubes

Pese a que Internet ha sido definida como red de redes o autopista de información, sin duda la definición que mejor se ajusta al concepto es ‘herramienta de comunicación’. Los usuarios de todo el mundo pueden acceder a ella sin importar dónde se encuentren o el idioma que hablen. Un simple clic basta para conectarse con el planeta.

Con más de veinte años de existencia, Internet se ha convertido en un medio efectivo tanto para empresas como para cibernautas; los primeros dan a conocer sus servicios mientras los segundos buscan la información que más les interesa. Los restaurantes no están exentos de formar parte de la gran red. Por esta razón, es importante conocer qué debe tener en cuenta en la creación de una página web para su establecimiento.

Máximo provecho

Según Gonzalo Villamizar, Director Creativo Gráfico de Proximity Colombia, Internet es un medio tan importante como radio, televisión e impresos: “La ventaja de pautar o tener una página, es que el usuario tiene a la mano la información del sitio de manera inmediata”, dice.

El experto asegura que si un establecimiento tiene una página, el usuario siente mayor respaldo de la marca y está al día con la comunicación que busca. “Es muy cómodo entrar al computador, escribir www. y acceder a la información que se está requiriendo” afirma Villamizar.

Para crear una página se debe tener en cuenta la necesidad del cliente, bien sea por presencia de marca o porque existe un objetivo planteado a nivel estratégico de la compañía. Por lo general, las empresas o establecimientos tienen experiencias con su propia marca y saben qué es lo que quieren decir y a quiénes quieren llegar. Sin embargo, empresas como Proximity Colombia asesoran y recomiendan la opción más favorable para el cliente.

Menú de opciones en la página

Es importante saber que la creación y diseño de páginas web no tiene parámetros establecidos. Los menús, colores, formas o programas utilizados varían según las exigencias y propósitos del cliente.

Gonzalo Villamizar menciona qué debe contener una página web de un restaurante:

Historia: Es relevante siempre y cuando sea de interés, bien sea por la trayectoria del chef, o reconocimiento del establecimiento. Por el contrario, si no existen antecedentes importantes y especiales, es aconsejable no incluirla.

Reservas en línea: Se recomienda si la infraestructura del restaurante está en capacidad de dar una solución al usuario al ejecutar dicho proceso a través de Internet, ahorrando de este modo la llamada y el tiempo de espera, y brindando la opción de saber si hay o no disponibilidad para el día y hora que se esté buscando.

Mapa del restaurante: Permitirá al comensal ver cómo están distribuidas las mesas, dónde están las ventanas, las entradas, cuál es la parte más importante del restaurante, ofreciéndole la opción de escoger el lugar exacto donde se quiere ubicar.

Menú: Es fundamental saber cuáles son los platos y el tipo de comida que ofrece el restaurante. Incluir información acerca de los ingredientes y cómo están elaborados los platos, así como fotografías que contribuyan a subir el nivel y la experiencia con el usuario. “Una cosa es oír el nombre del plato y otra ver lo exquisito que puede ser”, asegura Gonzalo.

Precios: Aunque es más una política del restaurante, puede llegar a ser aconsejable ya que el usuario consigue descubrir si se ajusta o no a sus necesidades.

Link de interacción: Donde el usuario pueda interactuar con el site y escribir opiniones, sugerencias, comentarios o felicitaciones.

Contáctenos: Es primordial que esté respaldado por una respuesta del establecimiento, no crearlo como una opción más. Algunas páginas lo tienen pero el usuario no obtiene nada.

Para Andrea Lemos, Directora Creativa de Pixelgroup, la página web de un restaurante también debe contener noticias de interés como eventos, actividades especiales y sucursales, si las hay. Igualmente, diseñar banners que destaquen ofertas puntuales o alianzas. “Las secciones van saliendo cuando nos sentamos con el cliente y definimos qué es lo que quiere mostrar. Hay que tener en cuenta que el usuario va a lo que va; entre menos clic haga, es más fácil acceder a la información”, dice.

Si desea y tiene planeado crear una página web para su restaurante tenga en cuenta las recomendaciones, pero no olvide que existen empresas expertas en el tema que brindan asesorías para que la imagen de su establecimiento se convierta en lo que siempre soñó.