La revista para gerentes de restaurantes hoteles y clubes

Exposiciones de actualización y proveedores de alimentos procesados, orgánicos y naturales, hortifruticultura, bebidas, maquinaria, equipamiento, suministros, tecnología, catering y gastronomía y empaques y servicios del canal institucional, harán parte de esta feria, así como una amplia agenda académica referente a estos temas y el encuentro profesional y especializado del sector. La Feria Internacional de la Alimentación y la Hotelería Alimentec será, por excelencia, un espacio ideal para hacer contactos cualificados entre expositores y visitantes; el marco propicio para negociar y establecer contactos comerciales con los principales compradores, mayoristas, distribuidores e importadores de Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú, Panamá, Costa Rica, Guatemala, El Salvador, República Dominicana, Puerto Rico, Las Bermudas, Aruba y demás islas de Centroamérica.

Durante los cinco días de la feria que se llevará a cabo en Corferias, entre las diez de la mañana y ocho de la noche, participarán expositores del gremio con gran representación internacional, pues se calcula que alrededor del 48% de los expositores son extranjeros.Las personas que toman decisiones de compra en establecimientos de consumo institucional se constituyen como los grandes invitados de Alimentec 2008. También se dirige a gerentes, propietarios o administradores, jefes de alimentos y bebidas, jefes de compras, chefs, auxiliares, asistentes, estudiantes de últimos semestres, bartenders y meseros. El objetivo es generar el desarrollo de nuevos proyectos, lanzamientos de productos y novedades y realizar contactos y negocios directamente con productores, fabricantes, proveedores de bienes y servicios.

Sin duda alguna Alimentec es la feria especializada de la industria alimenticia más importante del sector en Colombia, la cual reúne en 7.000 metros cuadrados a 354 expositores de sectores y subsectores como el hortifrutícola, orgánicos, alimentos procesados (delikatessen, repostería, snaks y bebidas); maquinaria, equipamiento, envases, empaques, embalajes, tecnología, servicios y suministros, entre otros.

Durante la feria, Revista LA BARRA presentará el informe Proyecciones 2009, un compendio de las proyecciones del sector que dará lugar a varios debates todos los días del evento sobre los temas de mayor interés tales como el estado y pronóstico de la hotelería y la restauración y cifras de consumo.

Paralelamente se llevará a cabo ExpoCotelco Internacional 2008, feria que reúne la más importante oferta de insumos y servicios para la industria turística.

más información: www.corferias.com, info@corferias.com