El próximo 29 y 30 de abril, Corferias será sede del VII encuentro regional de Panaderos & Negocios 2010, evento que reunirá en un mismo espacio a cerca de 1500 microempresarios del sector, propietarios de panaderías, administradores, panificadores, auxiliares, profesores y estudiantes de panadería.
El encuentro que cuenta con el apoyo de Fenalco, el Sena, Levapan, Richs y Molino 3 castillos, tendrá como objetivo especifico despertar la creatividad de los panaderos del país por medio de una visión futurista, que fusiona las tendencias internacionales con las técnicas de preparación de panes saludables, desarrollo empresarial y técnicas en panadería.
Así mismo, ofrecerá a sus visitantes conferencias con expertos en el sector entre los que se encuentran: Diana Merizalde, Jacques Anento, Hobany Velazco, Néstor Reggiani, Roger López y Jairo Balcázar.
La inscripción es gratuita y deberá realizarse antes del 9 de abril.
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