EVENTO
“La Panificación y los Cereales haciendo parte de la seguridad alimentaria mundial” OBJETIVO GENERAL Generar un espacio de encuentro y reflexión para el sector productivo de la panificación y los cereales, que permita socializar y visionar problemáticas, acciones y proyectos asociados al presente y futuro del sector DIRIGIDO A: Industriales, profesionales e investigadores del sector Panificador y de los cereales. FECHA: Miércoles Julio 1 de 2009 HORA: 5:00 pm a 7:30 pm. LUGAR: Cra 84 # 33 AA-1 - Laureles - Universidad UNAC (AUDITORIO).
FAVOR CONFIRMAR VIA CORREO ELECTRÓNICO.: i.c.panificacionycereales@gmail.com Tel: Cel. 310-4646165, 314-8855260 -FIJO: 341-0931. EDITH HURTADO TOVAR.
TEMÁTICAS PROGRAMADAS
- “EL PAN Y LOS CEREALES, APOYANDO LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DE LOS COLOMBIANOS- 45 minutos-
Dra. Berta Lucía Gaviria
Directora Programa Seguridad Alimentaria Secretaría de Bienestar Social.
Alcandía de Medellín
- “INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN: UNA VISIÓN PARA LA INDUSTRIA” 30 minutos
Dra. Gloria Matilde Zuluaga Avalos-
MSc. en Salud Ocupacional
Especialista en Gestión Empresarial
“LA VIGILACIA TECNOLÒGICA: COMO CONOCER LOS AVANCES EN INNOVACION” 15 minutos
Luis Santiago Congote Román
Asesor proyectos productivos-Tecnoparque Colombia. SENA-
RECESO 15 minutos
PRESENTACION DEL PROYECTO “INSTITUTO COLOMBIANO DE LA PANIFICACION Y LOS CEREALES”
-ICP&C-20 minutos
MSc. Seneida María Lopera Cardona Docente
- Investigadora Universidad de Antioquia
LANZAMIENTO DEL CURSO TEORICO “ FUNDAMENTOS EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA PANIFICACION”
-25 minutos
MSc. Seneida María Lopera Cardona Docente-Investigadora Universidad de Antioquia
