¿Sabía usted que en Colombia el consumo de alimentos y bebidas fuera del hogar genera ventas superiores a los 15 billones de pesos anuales?
Cerca del 50% de esas ventas son generadas por cadenas de restaurantes. Además, en Estados Unidos e Inglaterra las ventas de las cadenas de restaurantes componen respectivamente el 44% y 35% de las ventas totales de alimentación.
Próximamente Revista LA BARRA realizará el Primer Encuentro de Cadenas de Restaurantes, el cual reunirá a los representantes más importantes de este segmento del mercado.
