Sonia Serna: promoción gastronómica local

“Me gustaría trabajar con Buenaventura. Todos los vallecaucanos tenemos una deuda enorme con este importante puerto...

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Ricardo Menéndez: movimiento empresarial

“Colombia es un país pujante y en esta década ha mostrado un crecimiento y un desarrollo continuo e integral en todas las áreas, tanto en la...

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Eduardo Martínez: responsabilidad social

"Hemos logrado que un producto de pesca artesanal que era comprado a $7.000, ahora lo paguen a $30.000 el kilo, precio con el cual pueden...

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María Cristina Camejo: gestión de políticas y representación

“Por petición de los representantes de las cadenas de restaurantes, logramos ser miembros del Comité Directivo del Fondo de Promoción Turística...

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Luis Fernando Vélez: proveedor

"Hoy en día, un negocio gana más cuando vende un capuccino que cuando vende una gaseosa; en el mejor de los casos, al vender una gaseosa se gana el 50%...

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Ricardo Ospina: proyecto ambicioso en restauración

"La Brasa Roja y las marcas de la categoría de nosotros se prestan para copias informales, ilegales y todo esto; entonces nosotros..

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Andrés Sánchez: líder de proyecto ambicioso de hotelería

"El mensaje no es que hay que hacer hoteles, el mensaje es que si un desarrollador piensa en un proyecto hotelero debe estudiar...

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Francisco Méndez: promoción turística

"Nosotros somos una parte muy pequeña del mercado total internacional de Colombia, somos el 1.3%, pero tenemos...

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Julián Gómez investigación

"Va a llegar un día en que habrá suficientes de nosotros haciendo un producto para competir a nivel mundial...

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María Lía Neira e Ignacio Cajiao: periodismo, comunicación...

"El decidido apoyo de la industria de alimentos ha contribuido al crecimiento de la industria editorial especializada en esta temática...

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